Fresca / Saludable / Exquisita

Sabor / Textura / Casero

Disfruta de cortes jugosos y llenos de sabor que combinan recetas clásicas con un toque innovador. Desde opciones a la parrilla hasta preparaciones más elaboradas, cada bocado está pensado para brindarte una experiencia única.

Ligera / Nutritiva / Fresca

Sabor y Jugosidad en Cada Corte

Carrillera de cerdo ibérico

Lomo alto Uruguay

Carne de cerdo en adobo

Fresca / Saludable / Exquisita

Sabor / Textura / Casero

Disfruta de ensaladas frescas y saludables que combinan ingredientes clásicos con un toque innovador. Desde opciones ligeras hasta combinaciones más completas, cada ensalada está pensada para hacer de tu comida una experiencia única.

Ligera / Nutritiva / Fresca

Frescura en Cada Bocado

Ensalada de queso rulo de cabra

Ensalada de tomate aliñado y queso tierno

Ensalada César

Déjate tentar por postres irresistibles que fusionan lo clásico con un toque innovador. Desde opciones ligeras hasta creaciones más indulgentes, cada dulce está diseñado para hacer de cada bocado un placer inolvidable.

Suave / Casero / Sabor

Cremoso / Intenso / Dulce

Frescura/ Saludable / Dulzura

Dulzura en Cada Bocado

Helados

Tarta de tres chocolates

Coulant de chocolate

VER MENÚ

Gastronomía Local

Disfruta de auténticos sabores de la región con pescados frescos, carnes de calidad y recetas tradicionales.

Calidad y Profesionalismo

Nuestro compromiso es ofrecerte un servicio excepcional y platos preparados con los mejores ingredientes.

Especialidades Únicas

Prueba nuestra famosa ropa vieja de pulpo y tortillas, una experiencia gastronómica que no encontrarás en otro lugar.

Sabores auténticos, calidad incomparable

Nuestro Menú

Descubre una selección de platos elaborados con ingredientes frescos y recetas tradicionales que resaltan lo mejor de nuestra gastronomía.

20

+ Platos

disponibles

Tradición que se siente en cada bocado

Sabor, tradición y calidad en cada plato

En La Nueva Cantonera de Arucas, nos enorgullece nuestra pasión por la gastronomía local. Desde nuestra apertura en 2024, nos hemos dedicado a ofrecer más que solo comida: buscamos crear experiencias memorables. Con un enfoque en recetas tradicionales, ingredientes frescos y un servicio profesional, hemos convertido nuestro espacio en un lugar donde cada cliente se siente como en casa. Nuestro compromiso es brindar platos auténticos en un ambiente acogedor que invita a volver.

Conócenos

Más que un restaurante, una experiencia inolvidable

Lo Que Nos Hace Ùnicos

Atención Personalizada

Nos esforzamos en brindar un trato cálido y cercano para que cada cliente se sienta único y especial.

Ambiente Acogedor

Disfruta de un espacio tranquilo y familiar donde cada visita se convierte en un momento memorable.

Accesibilidad para Todos

Nuestro local está adaptado para garantizar la comodidad y disfrute de todas las personas, sin excepciones.

Menú Variado y Especial

Ofrecemos opciones para todos los gustos, incluyendo platos vegetarianos y alternativas para celíacos.

20+

Platos especiales

11+

Años de experiencia

200+

Clientes satisfechos

100+

Eventos realizados

¡Conócenos mejor!

Sumérgete en la Experiencia de Nuestra Casa

Descubre Nuestro Local

Explora nuestra esencia

Descubre secretos y experiencias.

Historias, anécdotas y secretos que hacen de nuestra cocina un lugar especial.

29 Mar, 2025 0 Comment

Descubre Nuestra Especialidad: Ropa Vieja

29 Mar, 2025 0 Comment

¿Por Qué La Nueva Cantonera

Programa kit digital financiado por los fondos next generation del mecanismo de recuperación y resiliencia

«financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU»

«Financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU. Sin embargo, los puntos de vista y las opiniones expresadas son únicamente los del autor o autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea o la Comisión Europea. Ni la Unión Europea ni la Comisión Europea pueden ser consideradas responsables de las mismas»

Gastronomía Local

Calidad y Profesionalismo

Especialidades Únicas

Nuestro Menú

Carne

Pescados

Ensaladas

Bebidas

Postres

20